9月16日，星巴克中国新一代旗舰店——星巴克臻选星意坊正式亮相北京SKP一层核心区域。作为“千店千面”战略在商业地标场景的最新实践，星意坊以复刻米兰蒙特拿破仑大街的条纹遮阳篷、复古街灯与花箱外摆为临街秘境，店内汇聚臻选咖啡、意式甜品、“米兰颂”SKP限定商品及全国首秀的“全球灵感系列”礼品，打造融合咖啡文化、生活美学与品质礼赠体验的全新目的地空间。
与此同时，星巴克中国公布最新门店数据：截至9月15日，门店总数已达8238家，2026财年至今净增227家，新进入69个县级市场。未来两周内，品牌将正式进入新疆市场，并迎来武汉SKP双店齐开及上海、北京两家全新非遗文旅门店。
【品牌】 星巴克（Starbucks）
【动作】 星巴克臻选星意坊亮相北京SKP，作为“千店千面”战略在商业地标场景的最新实践
【人物】 刘文娟（星巴克中国首席执行官）
【时间】 2026年9月16日
【地点】 中国北京·SKP一层
【事实】
1. “千店千面”战略与四大增长维度
今年4月，随着星巴克全球与博裕投资战略合作正式开启，星巴克中国迈入全新发展阶段。品牌通过商业地标、下沉市场、文旅文化和生活方式四大增长维度，构建更加丰富的第三空间体验。
2. 商业地标场景：北京SKP星意坊
作为全新一代旗舰店，星意坊坐落于北京SKP一层核心区域，是“千店千面”战略在商业地标场景的代表案例。门店以意式生活灵感与北京城市气质融合为特色：
- 临街秘境：复刻米兰蒙特拿破仑大街的条纹遮阳篷、复古街灯与花箱外摆
- 臻享空间：臻选吧台、塞壬吟游诗人木雕、暖炉壁龛与红色沙发
- 全球灵感市集：塞壬市集呈献“美国1971”、“日本樱花”、“韩国优雅时光”三大典藏系列，以及源于空间设计灵感的“米兰颂”限定系列
- 专属饮品：低因下午茶系列（晚霞·低因玛奇朵、晚霞·低因密斯朵）、轻雅特调系列（路萨朵冷萃、康普飞士、流沙美式）
- 沉浸体验：“种植园秘境”织带艺术品、“水洗剧场”瓷艺装置、星芒状穹顶喷泉庭院、“京韵瓷意”手绘瓷盘
3. 餐饮体验：意式甜品与专属饮品
星意坊独家呈现以经典提拉米苏、芝士蛋糕等意大利甜品领衔的下午茶体验，并提供每日现烤系列，包括草莓酱可颂、经典香肠酥皮卷等。门店专属臻选饮品系列以“有咖亦有茶”为理念，涵盖低因下午茶系列（晚霞·低因玛奇朵、晚霞·低因密斯朵）与轻雅特调系列（路萨朵冷萃、康普飞士、流沙美式）。
4.下沉市场拓展
截至9月中旬，星巴克2026财年已新进入69个县级市场，近一半新增门店位于三线及以下城市。9月底，品牌将正式进入新疆市场，首店将深耕本地文化土壤，推出在地限定产品与服务。
5.文旅与文化场景
自2020年以来，星巴克已在全国打造七家非遗概念店。即将开幕的新疆非遗店、上海豫园店（融合上海灯彩）及北京烟袋斜街店（联合非遗琉璃烧造技艺传承人），将形成非遗旗舰店和非遗文旅店两类特色店型。此外，品牌持续深耕文旅目的地场景，包括焕新升级的迪士尼小镇门店、南京1912历史街区门店及五台山景区门店。
6.日常生活场景
品牌围绕顾客生活轨迹，在居住社区和办公楼宇加密布局，同时通过星立方等灵活小型店铺形态延伸咖啡体验。从华山脚下的星立方到武汉体育中心的灵活店型，再到展会现场的移动咖啡车，星巴克正通过多元门店形态融入顾客生活。
【快讯点评】
星巴克在中国市场做的事情，正在进入一个需要重新理解的阶段。
过去二十多年，星巴克的核心叙事是“第三空间”——一个介于家与办公室之间的地方。但这个概念被讲了太多次之后，已经很难再让人感到新鲜。真正的问题从来不是“什么是第三空间”，而是“什么样的第三空间值得专程去一次”。
星意坊给出了一个答案。它不是把米兰的元素搬进北京，而是找到了米兰与北京之间那条隐秘的线索——咖啡文化的起点。1983年，霍华德·舒尔茨在米兰街头看到人们清晨倚着吧台喝浓缩、午后端着咖啡闲聊，那种富有人情味的联结感，成为星巴克品牌灵魂的一部分。四十多年后，星意坊把这条线索从米兰带回了北京。复刻的遮阳篷、复古街灯、塞壬市集、意式甜品——这些不是装饰性的“意式风情”，而是对一段真实当下的回应。
这恰恰是“千店千面”战略最核心的能力：不是给每家店贴上不同的标签，而是找到每家店与所在城市之间真实的对话方式。北京SKP的星意坊讲的是米兰与北京的对话，即将开业的上海豫园店将以灯彩非遗为主题，北京烟袋斜街店则将联合琉璃烧造技艺传承人——每一家店都在回答同一个问题：在这座城市里，咖啡可以是什么？
门店总数8,238家、新进入69个县级市场、近一半新增门店位于三线及以下城市。这些数字说明星巴克正在加速覆盖更广阔的市场。但星意坊的存在提醒我们，规模扩张与体验深度从来不是非此即彼的选择。当一个品牌能够在北京SKP复刻米兰街角，同时在新疆深耕本地文化时，它证明的不仅是一套灵活的开店能力，更是一种文化翻译的能力。
从西雅图到米兰，从米兰到北京，从北京到即将进入的新疆——星巴克用星意坊证明了一件事：第三空间不是一种固定的空间形态，而是一种持续的翻译行为。把一座城市的生活方式，翻译成另一座城市可以理解的语言——这才是“千店千面”真正的含义。
【源】 品牌官方（更多信息请访问 星巴克中国官方网站）
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